Grelhador Fry-top módulo completo 1/2liso; 1/2canelado (800mm) Junex - FT7N0LC
Junex - FT7N0LC
Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.
A Linha 700N foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de catering que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Grelhador Frytop a gás com módulo completo 1/2 liso e 1/2 canelado (800mm).
Características Técnicas
- Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox.
- Placa para grelhar alimentos em aço macio com 15mm de espessura (800mm - 1/2 liso; 1/2 canelado).
- Resguardo anti-salpicos posterior e lateral de 100mm.
- Equipado com queimador tubular em aço inox.
- Temperatura da placa de confecção de 130ºC-300ºC.
- Dispositivo de acendimento por isqueiro eléctrico.
- Extensa área útil para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.
- Equipado com quatro filiais de chama por queimador.
- Dispositivo de detecção de chama termopar.
- Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.
- Orifício largo na placa de confecção para rápido e prático escoamento das gorduras resultantes da confecção.
- Tabuleiro para recolha de gorduras em aço inox removível.
- Modelo com laterais e esquinas em ângulos rectos para permitir acoplamento entre unidades sem intervalos e possíveis orifícios para acumulação de sujidades.
- Pés em aço inox reguláveis em altura.
- Chaminé em aço inox extraível para limpeza.
- Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.
- Equipamentos preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação do tipo de gás segundo as normas.
- Alçado para chaminé em aço inox disponível a pedido.
- Kit portas em aço inox disponível a pedido.
- Equipamentos construídos e certificados com marca CE.